Takeaway på Francks kök och catering –

Butiksmeny:

gravad lax med dillstuvad amadinepotatis och hofmästarsås – 95:-

klassisk rimmad oxbringa med rotmos, senapsskysås och nyriven pepparrot – 105:-

koljafile med bryntsmör, nyriven pepparrot, räkor, champinjoner, persilje och amadinpotatisstomp. 115:-

paj med schallotenlök, bacon och chèvre. Serveras med fräsch sallad – 85:-

steak sandwich ”du jour” vedrökt fläskkarré med variation på lök och grovsenapsmajonnäs – 95:-

ost & charcuterie sampler för 2 personer – 155:- ( fredag @ Francks erbjudandet 125:-)

mörk chokladkaka med mjölk chokladmousse – 65:-

mazarinkaka med äpple, kanel och vispad grädde – 55:-

Svensk jordgubbssorbet – 55:-

lingonglass – 65:-

utvalda praliner 25:- / st.

hemligmenyn: mina finaste val för säsongen.  Ring helst två dagar innan.

dagensfångst eller slaktarensval med säsongens tillbehör- 225:-

– Beställningssortiment –

viltkött från Vikaryd- på förfrågan

anklever – Frankrike – 150:- / hg.

färsk tryffel – dagspris

carelian caviar – Finland – 800:- / 30g.

aquitaine caviar – Frankrike – 500:- / 20g.