TAKE-AWAY MENY
Vecka 46
boeuf provencal – brässerat högrev, lök, champinjoner, örter, parmesan och pappardelle. Serveras med picklad rödkål – 135:-
smörrebröd ”Olof Skötkonung” med hemrökt lax, gurka, rädisa och citruskräm på danskt rågbröd – 95:-
jordärtskockssoppa – 125:- / flaska
pumpa ’pots de crème’ med björnbärsmylta och pistasch- 75:-
– senare i veckan –
havetswallenbergare / italiensk bbq kalvsmörgås
Chefs choice – Bouillabaisse
Beställ gärna chefs choice två dagar i förväg.
Det finns förrätt / dessert – alternativ finns, ring vid intresse.
Hör gärna av dig i förväg med eventuella allergier!
Beställningssortiment
viltkött, hängmörad kött, anklever, färsk tryffel, störrom och löjrom går att beställa vid begäran