Hemligmenyn

Det finns alltid möjlighet till lite lyxigare takeaway! Det är bara att höra av dig till mig så kan vi hitta en lösning tillsammans.

 

Julmat för beställning  –  senast tisdag den 17:e december

  • Brännvinsbord med 3 sorters hemlagad sill samt varmrökt och gravad lax
    med hofmästarsås och dillmajonnäs -175:- / person
  • Rödbetssallad med kumminstekt fläsk, persilja, vitlöksdressing och
    lagrad ost -75:- / person
  • Urval av lokala charkuterier – 135:-/ person
  • Janssons frestelse – 35:-/ person
  • Prinskorv från Vikaryds köttbod – 25:-/hg
  • Viltköttbullar – 25:- /hg
  • Griljerad Julskinka från Vikaryds köttbod – 225:- kg – hel / halv
  • Francks Julsenap- 340g.- 75:- st.
  • Stilton – 320:- kg hel / halv

 

 

Vikaryd, belägen vid den nordöstra viken av sjön Mjörn 6 km väster om Alingsås, är omgärdad av gamla, stora ekhagar. Där föds kalvar och lamm upp i ekologisk samstämmighet med naturen. Gården har anor från 1800-talet och gården såväl som produktionen är familjeägd.

 

stora nötlådan ca. 20kg  3300:-

ryggbiff, rostbiff, grytbitar, fransyska, innanlår, ytterlår, högrev, nötfärs, nötrulle

 

lyxnötlådan ca. 10kg 2350:-

oxfilé, ryggbiff, entrecôte, grytbitar, nötfärs, lövbiff, stek

 

lilla fläsklådan ca 9kg 1200:-

kotlett, karré, fläskfilé, stek, schnitzel, grytbitar, sidfläsk, blandfärs

 

grilllådan ca 6kg 1200:-

entrecôte, ryggbiff, kotlett, karré, nötfärs, grillkorv

 

blandlådan ca 9,5kg 1300:-

ryggbiff, nötstek, lövbiff, nötfärs, kotlett, skinkstek, fläskfilé, blandfärs, grillkorv, falukorv

 

 

vänligen ring 0762344799 eller maila geoffrey@franckskok.se för beställning