Paj med sallad
Semitorkade tomater och pancetta. Serveras med fräsch sallad och parmesandressing
Alpost med skogssvamp. Serveras med säsongens sallad
Purjolök & chèvre. Serveras med ugnsbakad getostsallad
Hemrökt lax. Serveras med babyspenat- och silverlöksallad
Tourtière de ville (klassisk köttpaj från Quebec) med tomat chutney och grönsallad
Paj 375:-/hel. (5-6 portioner/paj)
Tourtière de ville 485:- / hel
Sallad 55:-/port.
Soppa med mer.
Potatis- och purjolökssoppa med baconströssel och majskycklingspett. 145 :-/portion
Gulasch på svensk högrev med finhackade örter och svartpepparsmetana. 175 :-/portion
Bouef Bourguignon ‘klassisk’ med potatispuré – 185:- / portion
Bohusländsk fisk- & skaldjurssoppa ‘de lux’ med aioli och surdegsbröd. 225:- / portion
Gazpacho med grillade jätteräkor på spett. 185:-/portion
Ved rostad morotssoppa med mild currysmak, serveras med grillad ostsmörgås. 135:-/portion
Italiensk alpsoppa med gröna linser och säsongenssvamp. Serveras med oliv- & örtfoccacia – 155:-/portion
Jordärtskocksoppa med timjankräm, bacon- & solrosfröströssel och pilgrimsmusslamousseline. 165:-/portion