Apéritif fat

Minst 20 personer :

  • Minibakelse av olika sorters pizza, sidfläsk paj, parmesan, lax, ansjovisbakelse etc.
  • Fyllda tomater med tonfisk, kyckling och gräslökspett, laxtartar med dilldressing, löjrom med gräddfil och rödlök
150 kr/person

Skaldjursfat

Minst 20 personer :

  • Rökt lax, kräftdjurspaté, ägg med romröra, grön sparris, potatissallad och vinaigrette, eller Rhodeislandsås samt diverse garnityrer.
165 kr/person

Medelhavsfat

Minst 20 personer :

  • Två sorters salami, vitlöksmarinerad kycklingspett med tomatsalsa, serranoskinka, fetaost, oliver, bönsallad med konfiterat lamm, melon och pastasallad med mycket gott i.
170 kr/person